Action contre la faim (ACF) a pour objectif de lutter contre la faim par des opérations d'urgence, puis favoriser l'autonomie des populations aidées par des programmes d'après-urgence et de réhabilitation. Ces programmes d'urgence et de réhabilitation consistent à lutter contre la faim dans les quatre domaines suivants : la nutrition, la santé, l'eau et la sécurité alimentaire.
ACF se donne également pour mission de mener une campagne permanente contre la faim en alertant l'opinion publique.
Enfin, cette association s'occupe aussi de témoigner et d'intervenir auprès d'institutions nationales ou internationales pour tenter de faire "bouger" des situations.
Site officiel d'Action contre la faim :
http://www.actioncontrelafaim.org/